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葡糖淀粉酶
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葡糖淀粉酶

所属分类
玉米深加工
葡糖淀粉酶由非转基因工程菌黑曲霉菌经发酵、提取精制而成一种外切淀粉酶,可通过快速水解液化淀粉中的α-D-1,4糖苷键,也可缓慢水解α -D-1,6糖苷键,使葡萄糖从非还原性糊精和低聚糖链末端释放,将淀粉转化为葡萄糖。广泛应用于酒精、有机酸、抗生素等工业。
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产品描述
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产品简介

葡糖淀粉酶由非转基因工程菌黑曲霉菌经发酵、提取精制而成一种外切淀粉酶,可通过快速水解液化淀粉中的α-D-1,4糖苷键,也可缓慢水解α -D-1,6糖苷键,使葡萄糖从非还原性糊精和低聚糖链末端释放,将淀粉转化为葡萄糖。广泛应用于酒精、有机酸、抗生素等工业。

 

产品功效及性能

转苷酶含量低,可逆反应小。
糖化单糖转化率高,与普鲁兰酶复配单糖转化率96%以上。

 

产品包装规格

本产品以25公斤塑料桶或吨桶包装,可根据客户定制包装规格。

 

储存方法与保质期
酶制剂是生物活性物质,在运输和储存过程中应避免日晒雨淋。本产品原封装在阴凉、干燥环境下保质期为18个月;在5-25°C低温干燥环境下,保质期24个月。

 

产品的安全使用说明
酶属于蛋白质,对特定人群有一定致敏性,可能对皮肤、眼睛和粘膜具有刺激作用,应避免吸入或接触酶的粉尘与酶雾。更多产品安全使用信息详见本公司该产品MSDS文件。

 

技术服务
赛诺公司致力于长期及时地与客户沟通,告诉我们您的需要, 我们会全力为您服务。

 

关键词:
淀粉酶
产品
cfu
使用
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液化
保质期
淀粉
ph
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